Wer schon einmal in den Americas war kennt sicherlich diese kalte Vorspeise welche in den verschiedensten Variationen serviert wird. Doch wie bereitet man solche ein Cebiche zu? An einem Abend kam diese Frage auf und wurde an diesem Wochenende in Tat umgesetzt. Man nehme: 6 lustige Leute, eine Coolbox, Fisch, Crevetten, Tintenfisch, Zwiebeln, Lime, Salz und vieles mehr. Und das Wichtigste - Chefkoch Julio! Dann gings los und wir schnitten, mischten, hackten, würzten und genossen die verschiedenen Cebiches welche wir gemacht haben. . Julio erklärte uns jeden Schritt und wir waren sehr überrascht wie einfach die Zubreitung für Cebiche ist! Sogar ich als Antitalent in der Küche fand Spass daran..